新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是樨儿小厨娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“新疆大盘鸡”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆大盘鸡。
菜式简介
一道有菜有肉的炖菜，非常适合现在这个季节，暖暖的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿200克
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 杭椒1个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 大葱适量
- 蒜3瓣
- 姜适量
- 草果1个
- 大料2个
- 香叶2片
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 冰糖8颗
- 老抽1匙
- 蚝油1匙
- 盐适量
- 花生油2勺
- 郫县豆瓣酱1匙
新疆大盘鸡的做法步骤
新疆大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
大盘鸡与皮带面更配哦，如果懒得自己做也可以买馄饨皮来代替。