酸奶溶豆
酸奶溶豆是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酸奶溶豆”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶溶豆。
菜式简介
这是一款入口即化的酸奶溶豆，小朋友们的最爱。忙活了一个半小时，被孩子们十分钟解决掉??
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白2个
- 浓稠酸奶50克
- 糖18克
- 奶粉25克
- 玉米淀粉12克
- 辅助料
- 白醋2-3滴（或柠檬）
酸奶溶豆的做法步骤
酸奶溶豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·酸奶一定要浓稠一点的，自制酸奶最好。
2·蛋白一定要打至硬性发泡，打蛋头呈直立小尖角！翻拌的时候动作要快、要轻柔！尽量控制在20下以内，太久容易消泡，成品花纹不清晰！
3·各家烤箱温度不一样，最后十来分钟看着点噢，不要烤的上色太重，导致成品不好看。
相关食材：酸奶