素炒什锦
素炒什锦是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒什锦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中午餐加一道素炒什锦，蔬菜可多种多样、颜色多拼漂亮、营养全面丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青笋：适量 | 红彩椒：半个 |
| 黄彩椒：半个 | 豆干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 蚝油：适量 |
| 五香粉：适量 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |