蚬子煎蛋
蚬子煎蛋是四月豆分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚬子煎蛋”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚬子煎蛋。
菜式简介
鸡蛋煎、炒贝肉都特别鲜，最出名属潮汕地区的“蚝烙”。哈哈??扯远了，虽然蚬子肉没蚝肉肥美，搭配鸡蛋还是很香很鲜的。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蚬子肉45克
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜蓉适量
- 蒜泥适量
蚬子煎蛋的做法步骤
蚬子煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蚬子肉需要先炒熟调味，不炒熟同鸡蛋液一起煎不容易熟。