软欧花包
软欧花包是暮色影子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“软欧花包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的软欧花包。
菜式简介
喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧,先后做过好几次,每次都做的不错,这次放点果仁口感特别好,来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的果仁,我放的花生,核桃和南瓜仁等等,学会做欧式面包,不用去西餐厅自己也会做。家里大人孩子都喜欢吃呐。软软的面包里有很香的果仁太棒了。进入秋季天气凉了。不少伙伴们都说做面包发酵难了。用新入手的烤箱。来试下发酵的时间和做面包的口感。欧式面包成品感觉很不错的,也是和新烤箱磨合一下吧。这下就放心了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 良润软欧面包粉500克
- 辅助料
- 酵母粉5克
- 食盐5克
- 温水320ML
软欧花包的做法步骤
软欧花包做法技巧/窍门/补充说明:
1、各家烤箱功率不同,请参考实际温度制作,
2、面包机揉面程序时间为30分钟,可自行掌握。
3、割花的刀最好用刀片比较锋利。