蔬菜牛肉小方
蔬菜牛肉小方是一日五餐辅食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蔬菜牛肉小方”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜牛肉小方。
菜式简介
我知道为宝宝做辅食是一个很需要花心思的一件事，10个月到12个月的宝宝尤其要注重咀嚼能力、手眼协调能力的培养！
但是很多宝宝咀嚼能力不强，尤其是给宝宝做肉食，不能像大人一样加酱油加各种调味，就更容易让做出来的肉食又柴又没有味道了。这时候与肉食搭配的食材就很重要了。以食材本身的优势使做出来的肉食变得又软嫩又好吃，比如在肉类中加各种蔬菜（根茎类、菌菇类、叶菜类）再加以鸡蛋的粘合，就能做出嫩嫩的肉糕，多种食材让整个肉糕香气扑鼻，还营养全面哦。
把食材混合一下，直接铺进碗里，上锅蒸一蒸，没花多少工夫，切成这样可爱的小方，一转眼，就能消灭了一大盘~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉70克
- 铁棍山药50克
- 鸡蛋1个
- 木耳3朵
- 辅助料
- 胡萝卜15克
- 葱10克
蔬菜牛肉小方的做法步骤
蔬菜牛肉小方做法技巧/窍门/补充说明：
柚妈说：
牛肉是数一数二的补铁好食材，在辅食期红肉的食用频率要达到隔天一次，一周不能低于2次。这样的肉糕适合10个月以上的宝宝食用，做一次可以吃2、3次，吃不完的冷冻下次蒸熟就行。
放了铁棍山药，也有一定粘性，不要少。食材中肉和蔬菜的量搭配均衡，蔬菜可以替换。
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