香芋炖鸡块
香芋炖鸡块是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香芋炖鸡块”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋炖鸡块。
菜式简介
香芋，也称芋仔，芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
食材：香芋400克、鸡肉半边
辅料：姜适量、洋葱适量、八角1只、红烧汁适量、生抽适量、蚝油适量、精盐适量、食用油适量
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 香芋400克
- 鸡肉半边
- 辅助料
- 姜适量
- 洋葱适量
- 八角1只
- 红烧汁适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 精盐适量
- 食用油适量