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珍珠丸子家庭版

菜谱编号:375-247
珍珠丸子家庭版是【苏晴哟??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子家庭版”。
珍珠丸子家庭版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单还好吃。

珍珠丸子家庭版主厨:苏晴哟??

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量糯米:适量
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
生粉:适量美味鲜酱油:适量
盐:适量味精:适量
鸡蛋:一个胡萝卜:适量
枸杞:适量--

珍珠丸子家庭版的做法步骤

  • 第一步:糯米也就是粘米先用温水泡上 最少泡半小时,然后控水放入碗中备用。
  • 第五步:做好了味道很好的,大家不如试试!
  • 第四步:少许枸杞泡好水,等丸子熟了,放在丸子上,颜色会好看些。
  • 第二步:肉馅加入盐 味精 生粉、葱姜末、美味鲜酱油、放入一个鸡蛋顺时针搅拌、搅拌粘稠就可以了。
  • 第三步:切胡萝片,垫入盘子上,方便放肉丸,把肉丸搓成圆形,在糯米碗中均匀沾上米 放在放切好的胡萝卜上,就可以了 凉水上锅蒸,开锅后改小火蒸35分钟就可以了
  • 珍珠丸子家庭版做法技巧/窍门/补充说明:

    熟了后盘子会很热,小心别烫到!!!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠丸子家庭版。

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