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蛋炒虾

菜谱编号:375-166
蛋炒虾是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒虾”。
蛋炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,特别适宜于老年人和儿童食用。常人食虾,也有健身强力效果。

蛋炒虾主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
虾:12个鸡蛋:2个
辅助料用量
油:适量葱:适量
料酒:适量盐:适量
五香粉:适量姜:适量

蛋炒虾的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油开始煎虾仁。
  • 第二步:用葱姜料酒盐抓均匀,放置10分钟。
  • 第七步:虾仁煎好,倒上蛋液翻炒。
  • 第三步:打两个鸡蛋。
  • 第一步:虾12个,去头去皮去虾线。
  • 第八步:撒上葱花。
  • 第六步:翻面。
  • 第四步:鸡蛋里放点盐五香粉打散,切点葱花。
  • 第九步:装盘。
  • 相关食材:

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