第十二步：蒸15分钟后，再焖5分钟开盖。
第七步：把剂子用擀面杖擀成中间厚边薄的面皮。
第二步：再放凉水过一遍，使青菜不会变黄。
第九步：包成包子形状。
第一步：青菜和香菇焯水。
第十一步：蒸笼上刷一层油，包子放好后加盖再醒发15分钟开始蒸。
第四步：把青菜丁和香菇丁放容器里，依次加入虾皮，小葱，生抽，料酒，白糖，盐，食用油，香油搅拌均匀。
第六步：面团排气，分12-13个小剂子，喜欢大點的包子可以分10份。
第五步：240g面粉加入一勺白糖，一點點泡打粉，3g发酵粉，加120ml温水发至2倍大。
第八步：加入馅料。
第三步：控干水分切丁，香菇切之前挤一下水分，青菜切了之后再挤掉水分。
第十三步：出锅，成本5块差不多，做了13个包子，一家四口早餐就解决了。
第十步：可以加點虾仁增加鲜味，孩子吃更有营养。
