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梅菜干扣肉

菜谱编号:374-641
梅菜干扣肉是【小江??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜干扣肉”。
梅菜干扣肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
梅菜干:适量--

梅菜干扣肉的做法步骤

  • 第三步:长肉铺碗底放入梅菜干按压一下,上锅蒸1个小时。
  • 第五步:装盘。
  • 第二步:肉条油里煎一下一会就好,肉条?老抽?姜末?豆豉没有就老干妈起锅加油放入梅菜干?蚝油?老干妈豆豉?糖?姜末炒一下。
  • 第一步:五花肉?姜?葱?料酒蒸30分钟梅菜干热水泡,姜末。
  • 第四步:上锅蒸1小时。
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