五香茶叶鹌鹑蛋
五香茶叶鹌鹑蛋是风意画分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五香茶叶鹌鹑蛋”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香茶叶鹌鹑蛋。
菜式简介
非常好吃的一款五香鹌鹑蛋,使用焖烧杯就可以轻轻松松搞定,焖一焖就可以吃上美味营养的五香鹌鹑蛋,带去公司或外出游玩都很方便,家里的小朋友都超级爱吃的!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋18个
- 八角1个
- 花椒20粒
- 香叶1片
- 干辣椒1个
- 老抽1匙
- 盐8克
- 细砂糖20克
- 生抽1匙
- 红茶包1个
- 辅助料
- 清水适量
五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤
五香茶叶鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后效果会更佳。
家里有桂皮或茴香、草果也可以放点,没有红茶包可以直接用红茶叶。