卤味双拼
卤味双拼是harriet1003分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤味双拼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤味双拼。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜鸭翅六个
- 新鲜鸭脚四个
- 辅助料
- 自制卤水半锅
- 大料适量
- 冰糖几颗
- 盐半匙羹
- 老抽半匙羹
- 生抽两匙羹
卤味双拼的做法步骤
卤味双拼做法技巧/窍门/补充说明:
如果卤好的鸭翅鸭脚在锅里浸泡一个小时,更入味。(大料可在超市或杂货店购买)
喜欢吃辣的可以加些干红辣椒。