蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜂蜜蛋糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜蛋糕。
菜式简介
因为加了蜂蜜,蛋糕保湿性非常好,淡淡蜂蜜香,冷藏后风味更好。这配方的蛋糕不甜,不建议减糖了,因为蛋白的打发,需要一定糖的支撑。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄7个
- 高筋面粉100克
- 蜂蜜55克
- 玉米油50克
- 牛奶50克
- 蛋白7个
- 白糖65克
- 辅助料
- 醋3-4滴(或柠檬汁)