二味烤蟹

做菜达人@daogrs迪奥格斯

二味烤蟹是daogrs迪奥格斯分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“二味烤蟹”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的二味烤蟹。

菜式简介
　　蟹壳蟹身内藏金黄，蟹膏绵软胶黏，再覆上一层浓厚的芝士，吃起来更过瘾。尝试完满口绵密，则可投身到蟹脚的另种口味中，细长的蟹肉白嫩清爽，经烤制鲜味变得更为纯粹。

二味烤蟹做法技巧/窍门/补充说明：

1·喜欢口感浓郁些，可以覆盖更多芝士至满蟹盖亦可。
2·体寒者不宜多吃，可在蒸制时表面盖上姜片。