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大骨清汤

菜谱编号:374-119
大骨清汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨清汤”。
大骨清汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
龙骨:800克--
辅助料用量
生姜:2块香菜:适量
盐:适量--

大骨清汤的做法步骤

  • 第六步:电炖锅营养功能键开始煲汤,大概四个小时左右。
  • 第九步:非常清甜的骨头汤。
  • 第五步:加入开水,一次性加足水量。
  • 第二步:焯水好后捞出再洗净。
  • 第四步:洗净的龙骨放入锅中,加入生姜片。
  • 第七步:出锅前少许盐调味。
  • 第八步:加上少许香菜,味道大大的提升。
  • 第三步:生姜切片。
  • 第一步:龙骨洗净后加冷水将骨头焯水。
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