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一杯斩

菜谱编号：374-045

一杯斩是【饮品记】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一杯斩”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我想要住进你心里，每天都有甜品相伴~

你嘴角微微一笑，空气都变得甜了···

一杯斩主厨：饮品记

第十一步：将冷藏后的抹茶冰粉，挖入一勺到成品杯中。

第一步：准备适量的清水，加入5g抹茶粉，搅拌均匀后备用。

第九步：加入适量的抹茶粉，继续打发，冷藏后备用！

第七步：准备100g淡奶油，加入5g白砂糖，打发至6分。

第六步：倒入玻璃器皿中，冷却后冷藏备用！

第十七步：加入2勺抹茶冰淇淋和适量的冻草莓干！

第八步：同上。

第十三步：加入一勺香草冰淇淋，一勺抹茶淡奶油。

第十五步：加入适量的蜜豆和淡奶油！

第十六步：加入玉米片。（超级喜欢玉米片混着抹茶冰淇淋的味道）

第十八步：同上。

第三步：用中小火煮清水15分钟，加入10g白砂糖和5g冰粉。

第十四步：同上。

第二十步：成品！

第十九步：立上一根抹茶饼干，简单好吃的一杯斩就做好了！

第十二步：同上。

第五步：同上。

第四步：再将备用抹茶浆倒入锅中，搅拌均匀即可。

第十步：同上。

第二步：同上。

菜谱标签：下午茶甜品

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