焖一杯东北杀猪菜
焖一杯东北杀猪菜是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“焖一杯东北杀猪菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖一杯东北杀猪菜。
菜式简介
神奇的膳魔师焖烧杯，不用火也一样闷出大菜来，足足一大碗，美味杀猪菜，肉嫩鲜香，肥而不腻，开胃解馋，下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜，一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉，据说这个部位的肉最香，快煮熟的时候加上酸菜炖，然后在不同时间内下入猪大肠、猪肝、猪血肠，吃的时候每个部位可单独切一盘蘸蒜泥吃，那叫一个香！也可以烩在一起，所谓的烩菜，就是我今天用焖烧杯来完成的这道东北杀猪菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜150克
- 猪肝50克
- 五花肉7片
- 猪血肠5片
- 辅助料
- 猪苦肠适量
- 盐适量
- 蘑菇粉适量
- 海鲜酱油适量
- 猪大肠适量
焖一杯东北杀猪菜的做法步骤
焖一杯东北杀猪菜做法技巧/窍门/补充说明：
血肠易碎， 一定要最后入杯。其它食材选择自己喜欢的口味即可。