酒酿花生芝麻饼
酒酿花生芝麻饼是淡色铅华分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酒酿花生芝麻饼”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酿花生芝麻饼。
菜式简介
酒酿饼是江南的传统小吃。面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。
这次做的酒酿有点多,就尝试了一下做酒酿饼·
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煨
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 酒酿适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 花生油适量
- 花生适量
- 芝麻适量
- 红糖1匙
- 白糖适量