挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱
挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱。
菜式简介
中国人钟情传统中餐的美味佳肴;我们耳熟能详的有芝麻酱和豆瓣酱;而花生酱在中式菜肴中运用也极其广泛。花生酱可以添加到火锅里,用来做凉拌菜,武汉热干面、重庆小面都可以用花生酱代替芝麻酱;还可以用来做冷面。吃的时候拌上花生酱、生抽、蔬菜丝及其他辣油等。 研究也证明经常吃花生酱和坚果的女性,不容易患糖尿病;而且吃得越多,效果越明显。“老外”们都爱吃花生酱,涂在面包上吃,烘焙成花生酱松饼、花生酱小蛋糕,或者直接食用,都非常美味,且具有丰富的营养价值,富含人体所需的各种蛋白质,氨基酸和维生素E等。 当花生与芝麻结合后磨出来的香味弥漫了整个厨房时,拌着浓郁的花生香和芝麻香,那真的是恰到好处点金之作;色泽诱人啊!挖一小勺浇在馒头、面条、面包入口绝妙舌尖萦绕。忍不住尝了一下,原汁原味浓浓的花生芝麻香,唇齿间久久回味~
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- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺调味
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生300克
- 芝麻100克
- 辅助料
- 油30克
- 白糖15克
- 盐5克
挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱的做法步骤
挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·干磨过程中可以发现底部的粉末往上推,上面的粉末往下掉,当停止上下翻滚循环时,即可关机。
2·干粉末增加了食物表面和空气的接触面积,极易受潮变质,因此每次少量的做。建议两三天的量。