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双菇炒面筋

菜谱编号:373-934
双菇炒面筋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇炒面筋”。
双菇炒面筋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面筋:170克杏鲍菇:半根
新鲜香菇:4个--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量--

双菇炒面筋的做法步骤

  • 第十三步:调味炒匀即成。
  • 第八步:放在案板上切开,待用。
  • 第十二步:最后,加点白糖、盐。
  • 第三步:新鲜香菇。
  • 第七步:将新鲜香菇清洗一下。
  • 第五步:将杏鲍菇清洗一下。
  • 第六步:放在案板上切成片,待用。
  • 第十步:接着,倒入少许水,加点生抽翻炒翻炒。
  • 第二步:杏鲍菇。
  • 第一步:食材:面筋。
  • 第四步:将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下。
  • 第十一步:然后,合入杏鲍菇和新鲜香菇翻炒翻炒断生。
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