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土豆烧牛腩

做菜达人@最爱小志
土豆烧牛腩是最爱小志分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“土豆烧牛腩”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧牛腩。
土豆烧牛腩

菜式简介
  土豆烧牛腩,营养又美味,土豆吸收了牛腩的鲜美比牛腩更好吃??。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
牛腩500克
土豆1个
辅助料
植物油10克
5克
大蒜2颗
干辣椒5个
生抽1勺
老抽适量
桂皮1块
香叶1块

土豆烧牛腩的做法步骤

土豆烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

1·土豆切大块,用植物油炸至金黄色这样炖的过程中不会碎。
2·牛腩要绰水,不要切太小炖至的过程中会缩水。

相关食材:牛腩土豆

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