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面包糠炒虾

菜谱编号：373-329

面包糠炒虾是【V1KK1】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包糠炒虾”。

面包糠炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里剩的虾和面包糠，看中餐厅正好学的，就顺便用剩余的材料做了一下，还蛮好吃的噢～

面包糠炒虾主厨：V1KK1

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
虾：适量	面包糠：适量
鸡蛋：适量	--
辅助料用量
姜：适量	蒜：适量
盐：适量	蚝油：适量
生抽：适量	料酒：适量

面包糠炒虾的做法步骤

第三步：腌制好的虾，下锅炒熟。

第二步：切姜蒜渣，备用，有葱段和干辣椒也可以放，家里没有了就没放。

第一步：煮好拨成虾仁，直接用生虾仁比较好，第一次做给煮了。加一个鸡蛋，适量淀粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制一下。

第六步：再把前面炒的虾放进去，炒一会，下入盐和蚝油。出锅。

第四步：下姜蒜渣，炒至金黄酥脆。

第七步：真的是第一次吃这种口味，里面有蒜香味，就是虾太少了没吃够，下次多做一些，老少咸宜噢～

第五步：下入面包糠，炒至金黄。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾面包面包糠

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