宫保鸡丁
宫保鸡丁是婷婷钰麗L分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉200克
- 尖椒花生米50克
- 辅助料
- 葱40克
- 干辣椒8克
- 盐2克
- 料酒2克
- 味精1克
- 酱油6克
- 白糖10克
- 醋7克
- 水淀粉20克
- 青椒1个
- 红椒1个