秋梨膏
秋梨膏是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“秋梨膏”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋梨膏。
菜式简介
秋梨膏始于唐朝的御用品,是宫廷的秘方,直到清朝才流入民间。每年秋天,气候干燥,容易出现嗓子干痒,干咳不停,感冒等症状。很多人都会买秋梨回家熬秋梨膏,用于润肺止咳,清热降火,老少都适合。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 秋梨6个
- 辅助料
- 冰糖100克
- 红枣60克
- 老姜30克
- 蜂蜜50克