油豆焖面
油豆焖面是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“油豆焖面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆焖面。
菜式简介
真没想到面条不用水煮也能熟,味道还这么好,跟炒面似的,香香的,油还不像炒面那样大,吃着不粘嘴。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 油豆200克
- 切面500克
- 辅助料
- 玉米淀粉3克
- 料酒5克
- 酱油15克
- 盐3克
- 油20克
- 葱少许
油豆焖面的做法步骤
油豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入热水的量一般没过锅里的菜就可以了,一定要小火,火太大汤汁很快就干了,面条还没熟,容易糊锅。
2·菜要放在下面,面条放在上面,这样才能不粘锅。