豆角焖面

第八步：开盖沿锅边将舀出的汤汁倒入锅中，继续加盖焖煮5-6分钟左右至汤汁基本收干。

第十一步：成品

第六步：倒入热水没过豆角，煮开后舀出一小碗汤汁备用。

第十三步：成品

第一步：五花肉切薄片。

第五步：加入豆角翻炒，调入盐、糖、五香粉炒匀。

第四步：放入干辣椒碎、姜末、蒜末炒香，倒入料酒、酱油翻炒片刻。

第七步：把鲜面条放在豆角上，加盖中小火焖煮5-6分钟左右至汤汁变少。

第三步：锅中倒入适量油，放入五花肉片小火炒至吐油，放入八角炒香。

第二步：豆角去两头老筋，洗净切小段。

第十步：成品

第九步：用筷子拔散面条搅拌均匀即可。

第十二步：成品