#自制零食#凤梨酥
#自制零食#凤梨酥是石榴树2008分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“#自制零食#凤梨酥”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#自制零食#凤梨酥。
菜式简介
凤梨酥的制作也并不难，只是如果需要自己来制作馅料的话，会费一些时间，这正好做月饼剩下一些凤梨馅，那制作起来可就省事多了，它吃起来外表酥酥的，真是边吃边掉渣，香气四溢，凤梨内馅又是香甜可口，回味无穷，这一出炉那香味飘得满楼都是。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油50克
- 糖粉13克
- 蛋液13克
- 低筋面粉68克
- 杏仁粉13克
- 辅助料
- 凤梨馅160克
#自制零食#凤梨酥的做法步骤
#自制零食#凤梨酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·皮与馅的比例为1：1，皮很软包的时候最好戴一次手套，这样好操作。
2·烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。
3·为了上色均匀，烤12分钟的左右的时候最好翻面一下，但动作要快，小心别掉出来。
4·晾凉后要密封保存，防潮才能保持酥酥的口感。