法式酸甜慕斯蛋糕
法式酸甜慕斯蛋糕是美食情话分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“法式酸甜慕斯蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式酸甜慕斯蛋糕。
菜式简介
慕斯蛋糕是蛋糕中的上品,酸奶与柠檬汁的碰撞,产生酸酸甜甜的口感。加入淡奶油后,一股的奶香萦绕其中,经过几个小时的冷冻处理,清凉爽口,入口即化,回味无穷
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 原味酸奶500克
- 动物性淡奶油400ML
- 柠檬汁30ML
- 辅助料
- 糖粉80克
- 吉利丁片20克
- 冷水140克
法式酸甜慕斯蛋糕的做法步骤
法式酸甜慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
为了大家方便购买,食材基本上在淘宝上就能买到,奶油可以用安佳的淡奶油,模具可以使用妮可店铺里的“8连心型”硅胶模具,巧克力用金丝猴或者是德芙的都可以~~~