双味拌兔
双味拌兔是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双味拌兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色艳肉嫩,口味浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
去皮兔:1/2只 | 朝天椒:10根 |
仔姜:1块 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:1/2汤匙 | 芝麻油:2茶匙 |
花椒油:1茶匙 | 味精:1/2茶匙 |
盐:1/2茶匙 | 香料:少许 |
老姜:少许 | 小葱:少许 |
熟白芝麻:少许 | -- |
双味拌兔的做法步骤
双味拌兔做法技巧/窍门/补充说明:
兔肉要漂洗干净,煮不宜过长、刚熟为佳。