双味肉粽
双味肉粽是枯叶子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“双味肉粽”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双味肉粽。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 糯米1000克
- 去皮绿豆250克
- 红豆一把
- 花生一把
- 辅助料
- 水草适量
- 粽子叶三两
- 调味料
- 盐适量
- 酒适量
- 酱油适量
- 花生油适量
- 五香粉适量
双味肉粽的做法步骤
双味肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
1·五花肉最好提前一夜用盐和酒腌制，这样会更入味更香。
2·豆类比较硬，也需要提前一天泡发。