爆炒肥肠
爆炒肥肠是恐龙凝眸分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“爆炒肥肠”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒肥肠。
菜式简介
皓哥在超市看到焯过水的肥肠,想吃,我嫌处理太麻烦,不让他买,逼他换买的排骨。结果出了家乐福就是一家卤菜店,没抵住诱惑非去买了半斤肥肠说要回家爆炒吃,于是有了这份菜
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卤肥肠250克
- 二荆条青椒250克
- 二荆条红椒5个
- 辅助料
- 干辣椒100克
- 老姜一小块
- 花椒15克
- 洋葱半颗
- 独蒜2颗
- 蒸鱼豉油1勺
- 盐3克
- 玉米油20克
- 鸡精适量