双菇板栗烧鸡
双菇板栗烧鸡是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“双菇板栗烧鸡”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双菇板栗烧鸡。
菜式简介
板栗素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍,钾、锌、铁等含量比苹果等普通水果高得多,具有益胃健脾、补肾强筋的功效,是一种物美价廉、富有营养的滋补品及补养的良药。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 板栗150克
- 鸡肉150克
- 香菇100克
- 蘑菇50克
- 生姜1个
- 大蒜3瓣
- 辅助料
- 生抽适量
- 豆瓣酱1勺
- 淀粉适量
- 花椒适量