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双菇板栗烧鸡

做菜达人@沙娅琪琪
双菇板栗烧鸡是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“双菇板栗烧鸡”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双菇板栗烧鸡。
双菇板栗烧鸡

菜式简介
  板栗素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍,钾、锌、铁等含量比苹果等普通水果高得多,具有益胃健脾、补肾强筋的功效,是一种物美价廉、富有营养的滋补品及补养的良药。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
板栗150克
鸡肉150克
香菇100克
蘑菇50克
生姜1个
大蒜3瓣
辅助料
生抽适量
豆瓣酱1勺
淀粉适量
花椒适量

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