香菇板栗青椒盖浇饭
香菇板栗青椒盖浇饭是【寒江钓雪001】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇板栗青椒盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我自己摸索着做的一种盖浇饭，我自己很喜欢吃，希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~
PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能节省不少时间呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：500克 | 板栗：10个 |
| 泡椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油盐江油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：半棵 | 姜：半块 |
| 蒜瓣：4个 | -- |
香菇板栗青椒盖浇饭的做法步骤
香菇板栗青椒盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：
板栗不好去皮哦，推荐去皮小技巧：将去掉外壳的板栗放在开水中，一两分钟后就可以很快地将皮去掉了！