凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉是乐焙儿分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌蕨根粉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌蕨根粉。
菜式简介
蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆里做的凉拌蕨根粉，是点击率很高的一道凉菜美食。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蕨根粉200克
- 辅助料
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒油适量
- 辣椒油适量
- 蒜末适量
- 熟芝麻适量
- 黄瓜一根
- 红辣椒适量
- 香菜适量