紫薯蛋挞
紫薯蛋挞是王怀明分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“紫薯蛋挞”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蛋挞。
菜式简介
紫薯蛋挞利用岭南酥蛋挞皮制作而成，馅内加入紫薯，口味香甜，外皮酥松，层次分明，易热吃，适合高档次桌餐，聚会茶点，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 岭南酥蛋挞皮10张
- 鸡蛋2只
- 紫薯1只
- 白糖100克
- 辅助料
- 吉士粉5克
- 水150克
菜式简介
紫薯蛋挞利用岭南酥蛋挞皮制作而成，馅内加入紫薯，口味香甜，外皮酥松，层次分明，易热吃，适合高档次桌餐，聚会茶点，老少皆宜。