韩式家常菜:蒜苔原来还可以这么做,美味可口,下饭极品
韩式家常菜:蒜苔原来还可以这么做,美味可口,下饭极品是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韩式家常菜:蒜苔原来还可以这么做,美味可口,下饭极品”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式家常菜:蒜苔原来还可以这么做,美味可口,下饭极品。
菜式简介
蒜苔又称蒜毫,是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。它性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜苔150克
- 辅助料
- 辣椒酱1勺
- 糖浆1勺
- 辣椒面0·5勺
- 酱油1勺
- 醋0·5勺
- 盐适量
- 芝麻适量
韩式家常菜:蒜苔原来还可以这么做,美味可口,下饭极品的做法步骤
韩式家常菜:蒜苔原来还可以这么做,美味可口,下饭极品做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒜苔处理时要去头去尾,使用最嫩的部分
2·焯水的时间不要过长,加盐的目的是为了颜色更加嫩绿
3·冰箱冷藏保管,一周左右为最长限期