清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一日五餐辅食分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
今天介绍的是很经典的清蒸鱼，学会了可以清蒸一切海鱼、淡水鱼。去买些不常见的鱼，经常听见有人说不知道怎么做，在我眼里，一切的鱼都可以这么清蒸着吃，又嫩又鲜，最简单的方法尝到最原汁原味的鲜美~~
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。因为肉食河鱼的饲料里加了鱼粉，所以吃鲈鱼、鳜鱼、鲶鱼之类河鱼也能得到DHA。甚至有文献测定数据表明，鲈鱼的DHA含量可以和三文鱼媲美。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 辅助料
- 柠檬3片
- 姜片3片
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
柚妈说：
好简单啊，竟然2步就说清了，哈哈。
加柠檬一起蒸，是柚妈的原创，也是偶然将柠檬一起蒸，发现多了很多柠檬香，全家都觉得不错，后来就喜欢上了这么蒸。
这是最原味的吃法，通常在腌制的时候，我会给鱼表面擦一层薄薄的盐一起腌
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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相关食材：鲈鱼