香煎小鲫鱼
香煎小鲫鱼是乐焙儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香煎小鲫鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎小鲫鱼。
菜式简介
去超市看见有新鲜的鲫鱼，想买点但是又觉得有点小，旁边的顾客说炸着吃不错，于是就跟着买了点，炸出来还真是外酥里嫩，鲜香美味，一口气吃了好几条??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鲫鱼500克
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 醋少许
- 白糖少许
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 葱适量
- 植物油适量
- 姜适量