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杂蔬炒胚芽疙瘩

做菜达人@一日五餐辅食
杂蔬炒胚芽疙瘩是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杂蔬炒胚芽疙瘩”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬炒胚芽疙瘩。
杂蔬炒胚芽疙瘩

菜式简介
  出过好多创意面、面条面片的做法,适应不一样的咀嚼能力需要不一样性状的面条面疙瘩,今天推荐一款需要更高咀嚼能力的面疙瘩,适合18个月以上宝宝。
   面的性状从6个月一步步升级:颗粒面—细面—粗面/蝴蝶面/煮面疙瘩—意大利面—炒面疙瘩,妈妈们,别小看这些之间的跨度,他们的一点点升级也代表了宝宝咀嚼能力一步步加强。经常有妈妈找我,2岁多3岁4岁甚至5岁,还嚼不了大块食物、硬一点的食物。咀嚼不好营养肯定不好,而且驾驭不了食物会对吃饭提不起兴趣,这样的宝宝真的不少,咱们既然知道了,随着他月龄加大,我们会观察到他的咀嚼能力变强,食物性状也要慢慢变大变硬些。很多时候不是宝宝不可以,而是我们没给他们机会去锻炼。
  这样的面疙瘩,可以全家一起吃,也可以妈妈们早上上班前,将疙瘩做好,保鲜膜封上,中午奶奶煮一煮炒一下就行。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鲜虾6个
香菇1个
圣女果3颗
苋菜叶40克
辅助料
小麦胚芽20克
面粉20克

杂蔬炒胚芽疙瘩的做法步骤

杂蔬炒胚芽疙瘩做法技巧/窍门/补充说明:

介绍下小麦胚芽,它呈金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2·5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。平常可以将他当做粗粮食用,粥、面做好了,加些小麦胚芽搅拌几下就可以吃,活在面里做面包、面条都可以,这是提高主食营养价值的一种很好的食材。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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菜谱标签:私房菜

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