蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯是高冷美食家分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜜汁猪肉脯”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁猪肉脯。
菜式简介
蜜汁猪肉脯,鲜甜可口,老少皆宜。尤其适合低龄宝宝做辅食。也可作休闲娱乐小零嘴!
味道美味,制作简单,一起来学习下吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅250克
- 辅助料
- 白砂糖25-35克
- 蚝油10克
- 老抽2克
- 生抽2克
- 白胡椒粉1克
- 料酒10克
- 盐巴2克
- 蜂蜜少许
- 白芝麻少许
蜜汁猪肉脯的做法步骤
蜜汁猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明:
答疑:为什么要最好选用纯瘦里脊肉,不用带肥肉的肉馅?、
因为肥肉在烘烤中会融化,出很多油汁。油汁过多,不利于肉脯烤干上色。过程中我们需要中途把多余的油汁倒掉,并用厨房用纸吸走肉表面的油
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