生煎
生煎是炫目紫1982分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“生煎”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生煎。
菜式简介
生煎包，我的量适合一家三口左右的份，人多可以适当增多材料，我有一部分 冷冻保存了 ，做的 时候跟新做的没有太大区别，大家也可以冷藏 保管哒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉300克(或者肥肉2：瘦肉8）
- 皮冻200克
- 葱花适量
- 姜泥适量
- 香油一勺
- 盐一勺
- 料酒一勺
- 花椒一勺
- 辅助料
- 面粉400克
- 酵母2克
- 糖2勺（拌馅一勺，面团里一勺）