双色馒头
双色馒头是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“双色馒头”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色馒头。
菜式简介
拿紫甘蓝做了天然色素给安宝换个花样的馒头（以前都是白馒头），小家伙很喜欢呢，说颜色好漂亮，吃的也是津津有味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫甘蓝360克
- 面粉400克
- 白糖40克
- 耐高糖干酵母粉4克
- 辅助料
- 水100克
双色馒头的做法步骤
双色馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、酵母粉跟白糖不要紧靠在一起，以免影响发酵效果。
2、两种颜色的面皮在一起要尽量卷紧，这样蒸的时候才不会分裂开。
3、榨汁后的渣也别扔，加鸡蛋、面粉、盐和成糊煎饼，又是一道美味的点心了，还不浪费。