素炒西兰花
素炒西兰花是gaopingzhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“素炒西兰花”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒西兰花。
菜式简介
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
素炒西兰花--味道清香，脆嫩爽口
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花300克
- 胡萝卜100克
- 青辣椒2个
- 辅助料
- 花椒3克
- 蒜5瓣
- 花生油20克
- 盐3克
- 味精2克
- 香油5克