蜜汁叉烧餐包
蜜汁叉烧餐包是小耳Maggie分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蜜汁叉烧餐包”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁叉烧餐包。
菜式简介
叉烧，真的是很受欢迎
色香味俱全，怎么做都对味
表面萨满炒香的芝麻
焙烤后香味更浓
一口咬下去，芝麻香气和叉烧浓郁香味混合一起
真的
不要太好吃
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
发酵箱：卡士CF6000
烤箱：美的FUN
高粉：王后硬红
低粉：王后软白
烤盘：学厨12连模具WK9067
冷却架：学厨WK9127
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉150克
- 低粉50克
- 酵母2·5克
- 白砂糖15克
- 盐2克
- 全蛋液50克
- 冰水70克
- 黄油25克
- 辅助料
- 顺南叉烧馅240克
- 白芝麻适量
蜜汁叉烧餐包的做法步骤
蜜汁叉烧餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从 。
2、发酵时间要根据面团发酵状态作调整。
3、烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整。