戚风蛋糕
戚风蛋糕是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 低粉85
- 淀粉10
- 牛奶80
- 油60
- 糖90克
- 盐2克
- 辅助料
- 柠檬汁适量
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个是一个8寸的戚风蛋糕量。
2、用低温烘烤可以防止蛋糕开裂。
3、各家烤箱温度不一可自行调节。