酸豆角酱乌冬面
酸豆角酱乌冬面是【MY633】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角酱乌冬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前做的炸酱面都是用肉炸酱，吃起来有点腻。
今天换酸豆角试试还不错，不腻还开味，酸酸的味道·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：酱 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌冬面：1包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸豆角：60克 | 红萝卜：20克 |
| 叉烧：50克 | 蒜：2瓣 |
| 葱：1根 | 鸡汤：半碗 |
| 调味料用量 | |
| 欣和葱伴侣豆瓣酱：适量 | -- |