手撕酸辣紫甘蓝
手撕酸辣紫甘蓝是【四月豆】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕酸辣紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝肉厚,硬度较大,比较脆,做酸辣口味最合适,很爽口下饭!是十字蔬菜科比较有营养的菜系。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝:200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒:两个 | 陈醋:4勺 |
| 蒜泥:适量 | 姜:适量 |
| 蚝油:适量 | -- |

