麻婆豆腐
麻婆豆腐是緣豆兒分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
麻婆豆腐的材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒。麻辣鲜香非常过瘾，一定要多备些米饭哟。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水豆腐500克
- 牛肉200克
- 青蒜苗2根
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1小勺
- 葱2根
- 蒜2瓣
- 姜1小块
- 花椒5克
- 辣椒粉1茶匙
- 豆豉5克
- 酱油2汤匙
- 油适量