平底锅披萨
平底锅披萨是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“平底锅披萨”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的平底锅披萨。
菜式简介
照顾一些没有烤箱的妈妈,今天来个平底锅版的披萨,步骤和烤箱版的差不多,但直接用平底锅烙会焦,需要一点小技巧,口感和味道跟烤出来的没太大差别。偶尔满足一下孩子的口腹之欲,孩子会异常开心。
这个方子烤箱烤是可以的。
用普通烙加上各种材料烘,饼底会焦。柚妈发现用做生煎包的水煎法,可以很好的解决这个问题。
饼皮的制作:(6—8寸)
高筋面粉70g,低筋面粉 30g,糖 7g,干酵母 1-2g,植物油 8克,盐 2克,温水 46g
披萨材料:
胡萝卜 30克,洋葱1/4个,豌豆 20克,番茄酱 25克,蔓越莓树莓少许,奶酪 50克
烹制方法:平底锅或烤箱200度
参考月龄:11M+
所需时间:半小时
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉70克
- 低筋面粉30克
- 糖7克
- 干酵母1-2克
- 植物油8克
- 盐2克
- 温水46克
- 辅助料
- 胡萝卜30克
- 洋葱1/4个
- 豌豆20克
- 番茄酱25克
- 蔓越莓树莓少许
- 奶酪50克
平底锅披萨的做法步骤
平底锅披萨做法技巧/窍门/补充说明:
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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菜谱标签:烘焙